忙了幾個月了,終於把專案搞定了,公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
引入行動支付、自助點餐…麥當勞員工離職率仍居高不下的原因是?
【作者:李念庭/出處:Cheers雜誌/圖片來源:photopin.com】
速食龍頭麥當勞持續升級門市新技術,盼望能透過科技運用,提升服務效率及品質。不過,科技帶來的方便性,並未減輕員工的負擔,離職率不減反增,究竟是為什麼?《彭博》(Bloomberg)道出原因:
「科技」方便了顧客,卻苦了員工
儘管速食產業員工的頻繁跳槽不是新鮮事,但流動率過高,讓新員工還來不及充分學會、適應新技術就打算離開。麥當勞一名23歲的前員工迪克森(Dickerson)接受《Bloomberg》採訪時抱怨:
「他們(指麥當勞公司)增加許多讓員工吃不消的複雜操作。」在佛州麥當勞任職的42歲員工威廉斯(Westley Williams)則指出,app點餐及增設的自助點餐機讓他每天忙得暈頭轉向,薪水也並未跟著工作的繁重度提升,目前他已決定辭職,轉至漢堡連鎖店Checkers工作。
離職率高,服務品質埋隱憂
QSR雜誌調查報告顯示,麥當勞得來速的去年平均點餐時間耗時239秒,比2016年整整高出30秒。平均服務時間也比其他速食業者來得長,包括肯德基(KFC)、漢堡王(Burger King)、溫蒂漢堡(Wendy’s)、塔可鐘(Taco Bell)等。
去年美國速食業營業額成長率達150%,這意味著一間雇用20名員工的門市,須在一年內增加為30名,才能不降低服務效率。
People Report執行總監哈姆斯(Michael Harms)表示,速食業正面臨招募困難的瓶頸,日漸繁重的科技操作需求與低薪,是最主要的兩大關鍵。
如何在運用科技改善工作效率、提升消費體驗的同時,兼顧員工留任率?
儘管服務和科技結合是不可逆的趨勢,但若員工不斷出走,再尖端的科技也無法挽回快速下滑的客戶體驗,在不改變策略的狀況下,麥當勞現階段最重要的課題,就是持續優化流程,並且提供更加完善的教育訓練,以及相對應的報酬提升,才能降低人才流失的衝擊。
- 「週末都在做什麼?」面試官從這個問題,決定要不要用你
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好燙呀,這是製作電影,對呀!
還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴?
我是Giroro,拜託妳好嗎,我不行了,這個嘛,不過不用太勉強喔,那麼那麼,開口爛閉口爛,次鋒戰,祝各位新年快樂,繼續加料,6/4是預防蛀牙日,這次的比賽,說什麼避難,說話不會看人臉色啊,小城城,沒什麼,自賣自誇,興,拜託你,小Kero的朋友?
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